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Actividad Cultural

VISITA GUIADA A

LAS SALINAS DE CHICLANA Y DESPESQUE

El despesque es una actividad secundaria de la explotación salinera. Consiste en la extracción del pescado existente en los esteros naturales de las salinas, es decir, los que se han quedado atrapados en los vericuetos donde se evapora el agua de mar para conseguir la sal. Los esteros deben vaciarse anualmente. Esta labor tradicional, un arte de pesca artesanal y natural de la Bahía de Cádiz, que es un espectáculo para conocer, sentir y vivir de primera mano.

VISITA GUIADA A

LA RUTA DE LA TAPA DE LAS XXVII JORNADAS TÉCNICAS DE ANEPMA

En esta ruta, hemos seleccionado cuatro establecimientos para degustar los manjares de esta tierra.